5 résultats pour Kei Kobayashi

Le bélier noir de Tabligbo rappelé à l’ordre

juin 25, 2022
Le bélier noir de Tabligbo rappelé à l’ordre

Vraiment c'est à se demander si le sort de Marsellus Wallace, victime de la crampe, n'est pas plus enviable que celui réservé à Pascal Agboyibor par l'une de ses ex-associates dont il s'est séparé chez Orrick sans se douter un seul instant de ce... Lire la suite

Quand Matsuhisa rime avec Fauda

février 23, 2022
Quand Matsuhisa rime avec Fauda

Nobu Matsuhisa va-t-il au devant du même destin que le vieux daimyo sous l'ère Edo dans Ran (1985)? Difficile d'occulter cette question après l'expérience vécue dans son restaurant parisien en l'absence d'Hideki Hendo, le chef en charge de la carte depuis son ouverture. Laquelle... Lire la suite

Montefiore prend le contrôle de Côté Sushi

janvier 6, 2021
Montefiore prend le contrôle de Côté Sushi

“Tu vas m'expliquer tout de suite ce que fait cette photo de Geisha en bondage dans tes affaires ou je fais un malheur ! Ne me dis pas que tu es devenu un adepte du BDSM”. “Pas du tout Chérie, tu te méprends c'est... Lire la suite

Lili : Sur les pas de Kei

février 27, 2017
Lili : Sur les pas de Kei

”Il faut donner sa chance au produit“ martelait Maurice Aflalo à Victor Benzakhem dans La vérité si je mens. Manifestement ce précepte répandu au Sentier n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd puisque l'équipe de Lili, le restaurant cantonnais du Peninsula, l'a adopté en le formulant... Lire la suite

Kei : L’autre Empire des sens

juillet 3, 2015
Kei : L’autre Empire des sens

A sa sortie en 1976, le chef d'oeuvre de Nagisa Ōshima avait créé un immense choc. En exaltant les sens comme elle y parvient, la cuisine du talentueux Kei Kobayashi obtient le même résultat. Fils de cuisinier né à Nagano en 1977, c’est adolescent... Lire la suite