Aussi bienvenu en Bourse que Tatie Danielle (surnom donné à un célèbre avocat de private equity par l'un de ses ex-associés qui fût son souffre-douleur) dans une maison de retraite, le n°3 du secteur en France a finalement trouvé un repreneur après avoir préféré étendre... Lire la suite
Quoi de plus naturel que de faire une croix sur 80 M€ de fees quand on finance un groupe de restauration collective sachant qu'aucun salarié ne laisse de pourboire en quittant la table de son self d'entreprise. Cette réciprocité, Elior l'a appliqué à l'amend... Lire la suite
L’hôtellerie économique se porte bien en particulier B&B qui se distingue de la concurrence - Accor (Ibis, Etap, Formule 1) et Starwood (Campanile, Première Classe, Kyriad) - par une meilleure rentabilité liée à un concept plus attrayant. Sans surprise, le parcours et les résultats... Lire la suite