Tous ceux ayant aperçu RDDV à la réception donnée par Zhai Jun, le nouvel ambassadeur de la RPC en France, à l'occasion de la fête du Printemps quelques jours avant le D Day, ont eu l'impression de croiser le Christ sur son chemin de... Lire la suite
S'il n'est pas besoin de faire de grandes études pour réussir dans la vie, Christian de Labriffe, associé emblématique de Lazard puis de Rothschild & Cie désormais chez Salvepar, sort de l'Ecole des Cadres, mieux vaut, tout de même, être passé par l'X comme la... Lire la suite
Quand on est dénué d'éducation et de bon sens, remercier ses clients et ses fidèles amis s'apparente à un véritable casse-tête chinois. Pour d'autres, cette règle élémentaire de savoir-vivre est l'occasion de se démarquer de la concurrence en laissant un (bon) souvenir (si possible)... Lire la suite
On a beau avoir la main verte, se fournir chez Joël Thiebault, apprécier la cassolette de légumes de Franck Cerruti et celle à l'étouffée de Christophe Saintagne (2 Chefs ***), dans la flore, Alain Passard fait comme Usain Bolt, il laisse tout le monde... Lire la suite
N'en déplaise à Harpagon, pour faire grand pour faire beau, rien de tel qu'un bal ! Et mieux vaut éviter de trop regarder à la dépense pour en assurer le succès. Surtout si le dernier remonte à 1934 et que seuls 3 ont été organisés depuis la création de la Comédie Française en... Lire la suite
Forcément quand Hermès fait quelque chose, ce ne peut être qu' ”absolument génial et sensationnel” selon les mots employés par Bernard Arnault s'accordant un petit brin de fantaisie lors de l'AG de LVMH, le temps de vanter les bienfaits de ”l'Or de vie”, une... Lire la suite
Blow-Up, résume bien le chemin parcouru par la fondation HSBC. Destiné à soutenir et récompenser la création contemporaine dans son ensemble sans restriction de thème, d'âge ou de nationalité, le prix pour la photographie n'a cessé de s'agrandir et de contribuer à la promotion du 8ème art... Lire la suite
Devenu directeur des cuisines du Président Wilson de Genève depuis la fermeture du Ritz, Michel Roth a été chargé d’élaborer une nouvelle carte pour les passagers de la classe business d’Air France. A cette occasion, l’ex-chef de l’Espadon qui a obtenu sa 2ème * en... Lire la suite
’’La pornographie, c'est l'érotisme des autres’’, confiait celui qui dirigeait en son temps la collection ’’Les Maîtres de l'amour’’. Mais à l’évidence n’est pas Guillaume Apollinaire qui veut ! Aussi dans le milieu de la finance, rares sont celles qui ont lu ’’Fifty shades... Lire la suite
En France, les chefs étoilés jouissent d'une reconnaissance qui dépasse souvent leur domaine de compétence. Aussi trop occupés à tenir leur rôle de porte-drapeau de la gastronomie française à travers le monde tout en se diversifiant et en courant après les étoiles filantes, il... Lire la suite